Isabel Álvarez recibiendo el premio del Concurso de Gañotesde manos del alcalde. 26 de marzo de 2010
Por Esperanza Cabello
Los miembros del "Equipo de Repostería Andalusí Qardala" están muy contentos (e infinitamente asombrados) de haber obtenido un meritorio segundo puesto en el Concurso de Gañotes de Ubrique.
Una vez entregados los premios a los presentes en la Plaza, fuimos a entregar el premio (y unos poquitos de gañotes) a nuestra tía, Isabel Álvarez, no en vano fue ella la que proporcionó la ancestral receta de gañotes a los miembros del equipo de repostería.
Isabel se llevó una gran sorpresa, no sólo porque nos habían dado un premio, cosa que ella no dudaba dado los gañotes de su madre eran buenísimos, sino porque fue el alcalde en persona quien le entregó el diploma que acredita que como los gañotes de la familia hay pocos.
Así que esta experiencia histórica y culinaria se salda con un excelente resultado: todos premiados y contentos.
Una vez entregados los premios a los presentes en la Plaza, fuimos a entregar el premio (y unos poquitos de gañotes) a nuestra tía, Isabel Álvarez, no en vano fue ella la que proporcionó la ancestral receta de gañotes a los miembros del equipo de repostería.
Isabel se llevó una gran sorpresa, no sólo porque nos habían dado un premio, cosa que ella no dudaba dado los gañotes de su madre eran buenísimos, sino porque fue el alcalde en persona quien le entregó el diploma que acredita que como los gañotes de la familia hay pocos.
Así que esta experiencia histórica y culinaria se salda con un excelente resultado: todos premiados y contentos.
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