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miércoles, 25 de enero de 2012

La "cerná"

La cernada se preparaba con las cenizas de la chimenea o de la "copa"


Por Esperanza Cabello

Ahora que parece que ha empezado por fin el invierno, hemos aprendido una palabra nueva que podría venirnos bien con estos fríos.
Estábamos encendiendo la chimenea cuando nuestra madre nos recordó que, cuando ella era pequeña, se aprovechaban las cenizas como remedio curativo para los resfriados y los enfriamientos: Nuestra abuela preparaba una "cerná".
Se cogía un papel de estraza y se le echaba dentro un poquito de ceniza con unas gotitas de aceite. Después se doblaba el papel y se calentaba con la ceniza dentro en la llamita de una mariposa. Una vez caliente el papel y la ceniza, se envolvían en un pañuelo que se ataba al cuello. 
Esta era la cernada, y se dormía toda la noche con ella para curar los resfriados.



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