El convento de Capuchinos de Ubrique
Por Esperanza Cabello
La fotografía en blanco y negro fue realizada por Enrique Romero de
Torres en 1908, cuando se encargó de preparar un reportaje fotográfico para el
Catálogo Monumental de la provincia de Cádiz. Enrique realizó varias
fotografías de nuestro pueblo, entre ellas esta en la que el convento, el acueducto
y el Rodezno son protagonistas.
La construcción del convento había terminado en 1668, entonces se traía el
agua desde el Benalfí. Más tarde Fray
Pedro de Tebas restauró toda la traída de aguas, comenzando la construcción de
los Nueve Caños, que terminó en 1723, también se construyó un acueducto para
salvar el desnivel del Nacimiento del Rodezno. Era un acueducto arcado y en él
estaba la fuente de Cotrino. Fuente y acueducto desaparecieron con las obras de
traídas de agua de 1937, ambos quedaron bajo la calzada.
En el centro vemos a dos lavanderas yendo a lavar al Rodezno. Las
ubriqueñas han lavado en este lugar hasta finales del siglo pasado, llegaban
cargadas con su ropa, su jabón y sus paneras: lavaban, soleaban, enjuagaban y
tendían.
A la derecha se ven varias empleitas sobre el empedrado. Era lugar de
tenerías y molinos. Había varios molinos que aprovechaban la fuerza del agua del
nacimiento. Uno de ellos, el molino de Cotrino, fue, en 1916, sede de la primera
Fábrica Municipal de Luz, allí se molturaba el trigo durante el día, y por la
noche se producía la electricidad haciendo girar sus descomunales ruedas
harineras con el agua que, procedente del cercano nacimiento de la Cornicabra,
caía en cascada sobre los arcaduces o cangilones de una noria conectada a la
rueda dentada que engranaba con la principal de la tahona, y que en el argot
molinero se conocía como "rodezno", por eso se llama así la zona.
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