15 de noviembre ¡Feliz cumpleaños, papá!

Manuel Cabello Janeiro    

Secretario en el Colegio Reina Sofía   

Años noventa   

Por Esperanza Cabello   

Hoy es 15 de noviembre, hoy habría cumplido ochenta y cinco años nuestro padre, que nació, como él decía, "el año de la República", el quince de noviembre de 1931,  y es, como todos los días señalados de este año, un día de recuerdos y de nostalgia.

Habíamos pensado hacer en su honor una preciosa entrada con fotografías de todos los grupos de Misión Rescate que hemos podido conseguir (deben de ser más de treinta), o una segunda entrada con las postales de Ubrique de la primera mitad del siglo pasado.

Pero, en vez de dedicarnos al trabajo de despacho, que a él tanto le gustaba, nos hemos dedicado, también en su honor, al trabajo de "cocina", y hemos preparado unos churros ...

("Churros, churretes" como cantaba cada vez que nos preparaba churros para merendar).

Una buena forma de celebrar un cumpleaños y de sonreír con muchos recuerdos.

Mañana será el turno de otras cosas más "serias", mientras, celebraremos este cumpleaños como los días de fiesta de antaño (en este enlace), y practicaremos con las recetas tradicionales de la familia, que no decaiga.

¡Feliz cumpleaños, papá!😊

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