jueves, 6 de junio de 2024

Celebrando el Día del Medio Ambiente

 

Uno de los trabajos presentados al concurso municipal "Día mundial del Medio Ambiente" para colegios de primaria


Por Esperanza Cabello


Hace ya muchos años, más de veinte,  que el ayuntamiento convoca, para la conmemoración del Día del Medio Ambiente, un concurso entre los colegiales de Ubrique.

Los niños y niñas que desean participar, acompañados por sus docentes, hacen un trabajo grupal relacionado con el tema, y los ganadores reciben un estupendo premio, consistente en un viaje escolar, que recordarán siempre.

Siempre hemos participado como jurado en este concurso, es una ilusión ver el tremendo trabajo que realizan, las grandes ideas y la creatividad de todos ellos, y la profunda paciencia y vocación de sus maestros y maestras. Este año ha formado parte del jurado, además de concejales, técnicos de Medio Ambiente y docentes, el creador de Ubrique en Verde. Era de ley que alguien que tanto se preocupa por nuestro entorno natural y cultural, que está haciendo de nuestro pueblo un referente y un ejemplo a seguir, nos acompañara en este acto tan sencillo y a la vez importante, y así lo expresó el concejal delegado de medio ambiente.

Se presentaban, como cada año, un buen montón de trabajos, se veían claramente los avances; en los más pequeños, trazos infantiles y frases creadas con conciencia; en los medianos, buenos trabajos de reciclaje y presentación y en los mayores, estupendos desplegables con estudios muy bien hechos.

El jurado, como siempre, sensato y admirado, pensando cómo estos maestros y maestras van haciéndose cada vez más con la clase y desarrollando un trabajo increíble. Y los votos, diversos.

En cuanto podamos pondremos los resultados finales, pero ahora ya podemos mostrar los trabajos.

¡Enhorabuena a todos, chicos y mayores!

 












 


Nota, en el informativo de Radio Ubrique del 7 de junio (en este enlace) podemos ver los nombres de los grupos ganadores y los premios. De nuevo enhorabuena a todos 💜💜




miércoles, 5 de junio de 2024

Preparando un guiso en la "Viña del Moniato"

 

Preparando un guiso en la "Viña del Moniato"

Francisco Pérez Rivera (a la izquierda)
En la Viña del "Moniato". Ubrique


Por Esperanza Cabello

Nuestra prima María Teresa nos ha traído esta entrañable fotografía de la Viña del "Moniato". En ella está su padre, Francisco Pérez Rivera, con un vasito de café, y un montón de amigos, seguramente recogiendo ya la uva, pues esa viña tenía un lagar y en ella se pisaba y se hacía el mosto como en tantas de los alrededores de Ubrique.
Esa foto es de los años sesenta, cuando la viña tuvo más importancia en el pueblo. La llevaban un puñado de amigos, entre ellos "Rivera" (como cariñosamente conocíamos a nuestro tío). Nos encanta la cafetera de pucherete, el molinillo, las camisetas interiores  (caladitas y de tirantes, como estaba mandado en la época) que llevan todos y lo bien que se estaba en la viña.
Nosotros recordamos con especial cariño los días que íbamos a la viña, estaba justo enfrente de la actual entrada de Ocurris, y al lado del camino había un antiguo pozo artesiano como los de Villaluenga, en el que siempre había un cucharro de corcho para beber y una panera para lavar. Seguramente era el mejor pozo de la zona, y a su alrededor jugábamos los niños a mil y una historias. El pozo de Santa Lucía era todo un referente para nosotros y es un tesoro del patrimonio de los ubriqueños.
Los días en que íbamos a la viña eran especiales. Por la mañana nuestra madre preparaba la comida en un canasto, y nos íbamos andando por la "calzá". Teresa y las niñas también venían, y muchos días nos juntábamos un montón de familias.
Los mayores hacían una candela y los niños íbamos a buscar leña, algunos ponían un empeño especial, porque las candelas eran lo mejor de los domingos.
Más tarde preparaban un arroz o unas migas, siempre con el vasito de mosto, y unas aceitunas "partías" y comíamos todos juntos. Curiosamente no recuerdo nunca haber comido boniatos.

Por la tarde era la hora del café. Todo un rito: alguien molía en el molinillo los granos de café (como el niño de la foto) y se ponía la cafetera en la candela con el agua para hacer el café de pucherete. Se esperaba a que estuviera el agua hirviendo, se retiraba del fuego, se le echaba el café, se esperaba a que recomenzara a hervir justo un segundo y se dejaba reposar. Al servirlo se colaba con la manga, y utilizábamos unos vasitos de "duralex".
A los niños también nos daban café, si no había leche con un trozo de queso fresco, y también una magdalena o  un gañote, o  carne de membrillo...
A atardecer volvíamos por la "calzá" a Ubrique, oliendo a candela y casi siempre llenos de barro, con un membrillo en la mano y algunos "candilitos" para hacer collares o jugar a las casitas.
Realmente merecían la pena los domingos en el campo...

La viña del "Moniato" sigue estando allí, pero ahora pertenece a otra familia, y también  sigue estando el antiguo pozo, testigo de tan buenos momentos, aunque ya no hay cucharro de barro ni panera. Menos mal que siguen quedando los recuerdos y las fotografías... Ojalá lo tengan en cuenta y lo recuperen pronto.

¡Gracias, María Teresa!


(Nota del 3 de diciembre: nuestro amigo José Luis, del blog "Cuaderno de campo Payoyo", nos ha enviado un enlace con información sobre el pozo de Santa Lucía , y es una lástima que está un poco dejado, el pobre pozo. Sería fantástico que esa entrada sirviera como toque de atención para que se adecente un poco su entorno y se ponga en valor esa joya quizás árabe. ¡Gracias, José Luis!)

El pozo de Santa Lucía

 Entrada publicada en "Cuaderno de Campo Payoyo  el 18 de febrero de 2010 por José Luis Valencia Oca. En este enlace.


El Pozo de Santa Lucía (Ubrique)


El pozo de Santa Lucía está pegado a la carretera Ubrique-Benaocaz a la altura de la entrada a las ruinas romanas de Ocurri. Es un pozo también techado pero a diferencia de los que hay por Villaluenga, este es más estrecho y la puertecilla está abierta hasta el suelo, el nivel del agua está en superficie, ya que es también un pozo de aguas sub-alveas. Este pozo es otro de los mencionados por Alejandro Pérez Ordóñez en su artículo sobre el Qanat de Villaluenga. La tradición popular lo data en la época musulmana.


El entorno del pozo está un poco "dejado" síntoma claro del desuso y el olvido, así un majuelo crece junto a la boca del pozo, mientras zarzas y nuezas negras van tapando y rodeando un  pequeño y viejo pilón de piedra.


Las fotos son del pasado 30 de enero, en unos días de tregua de las continuas lluvias que caen desde diciembre sobre la zona. Lluvias que se van canalizando hasta por el menor de los arroyos arrastrando a su paso todo lo que encuentran, por desgracia muchas de estas cosas que encuentran son nuestras porquerías, las de la foto de abajo estaban en las proximidades del pozo protagonista de este artículo.

Para no terminar con mal sabor de boca, pongo una foto de una planta en flor típica de bordes de caminos y lindes de cultivos (es una especie nitrófila). La bibliografía dice que florece de marzo a abril, pero el ejemplar de la foto está floreciendo un 30 de enero, la especie en cuestión es Fedia cornucopiae.

Fedia cornucopiae

Pitilleras de Ubrique en 1910

 

Revista "Caras y Caretas"

Buenos Aires, 22 de agosto de 1910


Por Esperanza Cabello

 

Algunas veces no nos damos realmente cuenta de lo importante que ha sido el mundo de la piel, de las petaquerías y de la marroquinería para todos nosotros. Y lo mejor es que esa importancia ha sido reconocida internacionalmente desde siempre.

Hace unos años buscábamos "Ubrique, piel" o "Ubrique, cuero" o "Ubrique, petacas" en las hemerotecas virtuales  y nos empeñábamos en saber cuáles eran las primeras referencias documentadas a nuestra artesanía. No conseguimos avanzar demasiado atrás en el tiempo, a mediados del siglo XIX (en este enlace), pero siempre estamos convencidos de que algún día, a medida que se vayan digitalizando archivos, encontraremos referencias desde 1800 al menos.

De todas formas, nos llama tremendamente la atención ver lo difícil que debía de ser para los fabricantes darse a conocer e ir ganando mercado. Sabemos que los primeros estaban tan orgullosos de sus piezas que las firmaban con su nombre y apellidos, poniendo su marca, pero es que también las individualizaban poniendo nombre, apellidos e incluso profesión del cliente. 

¡Eso sí que era un lujo hace doscientos años!


Los hermanos Romero, Diego, Manuel y Francisco, de una familia de ganaderos a principios del siglo pasado, que también tenían fábricas de paños y mantas, se convirtieron en fabricantes de petacas, y hemos encontrado, en la revista Argentina Caras y Caretas de 1910 una publicidad de sus productos, comercializados por Echegaray Hermanos y Cía.



INIMITABLES

PITILLERAS

DE UBRIQUE

 

Industria genuina española. 

Cueros finos.

Cosidos a mano.

Duración indefinida. 

Se venden a precios muy elevados.

 

Precio de reclamo: $ 2,50

Descuentos por cantidades

 

Representantes exclusivos de 

ROMERO HERMANOS, UBRIQUE

 

ECHEGARAY HNOS. Y CÍA.

Enviando su importe

Se remiten francos de porte

 

Imaginamos lo complicado que sería, en aquellos primeros momentos de 1900, ponerse en contacto con representantes argentinos, enviar los pedidos, entenderse con los pagos y los portes, realmente todos aquellos pioneros fueron unos auténticos héroes, aunque ellos no lo sabían.

 Y nos gusta especialmente que uno de los reclamos de los productos de piel ubriqueños sea en concreto el "cosido a mano", prueba de que nuestras petaqueras hacían, desde el origen, un trabajo sobresaliente.

Hemos sentido curiosidad por saber si aún existe ese comercio, o, al menos, la calle en Buenos Aires, y la hemos localizado.

 


 También hemos descubierto a qué institución pertenece esta revista sudamericana.

 


 Y en concreto se trata de la Biblioteca Alderman, de la Universidad de Virginia, que ha sido recientemente renovada y cuyo nombre ha cambiado (en este enlace), pero que sigue conservando, entre sus libros, esta revista con un trocito de la historia de Ubrique.

 

 

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El próximo viernes vuelve la buena música a Ocurris

 


El próximo viernes, siete de junio, a las 19:30, habrá un concierto de saxofones en uno de los más espectaculares lugares posibles: en el yacimiento romano de Ocurris (Ocur).

Se trata del cuarteto de saxofones "Kermes", ganadores del premio "Mejor grupo de viento" en el X Concurso de música de cámara José Gámez.

Para asistir solo hay que recoger las invitaciones en la Oficina de Turismo de Ubrique o en el mismo yacimiento, aunque el aforo, por razones obvias, es limitado.

Es una actividad organizada por los responsables del yacimiento, el ayuntamiento de Ubrique y el conservatorio superior de música "Manuel Castillo" de Sevilla.


Nos encanta que vuelvan estas magníficas actividades que organizan los responsables del yacimiento. Cultura en vivo, música en directo en un entorno de paz y sosiego, con todas las garantías de seguridad y satisfacción posibles.

Gracias a todos los que hacen posible que los ubriqueños podamos seguir disfrutando de la Cultura con mayúsculas en casa.💜


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martes, 4 de junio de 2024

Una visita a don Manuel. Momentos entrañables

 

Mario Casillas, alcalde de Ubrique y Manuel Pérez, hijo adoptivo del pueblo


Por Esperanza Cabello

La pasada semana tuvimos la ocasión de compartir un ratito de "paz, gañotes y armonía" con tres personas muy especiales, Manuel Pérez Trastoy, Mario Casillas y David Bulpe. 

Las circunstancias se reúnen a veces de manera que solo con dejarnos llevar podemos disfrutar de un buen rato y buena compañía. Todo empezó en la celebración del Día del Petaquero, compartimos con don Manuel una estupenda tarde muy interesante y emotiva.

 

Celebración del Día del Petaquero

Fotografía de Leandro Izquierdo Sánchez


Al compartir asiento con don Manuel, saludamos a muchas personas que se acercaron a verlo, y don Manuel invitó a algunas a visitar su exposición de papiroflexia. 

Entonces decidimos acercarnos a visitarlo en la primera ocasión posible, y así ha sido.

Habíamos preparado unos gañotes para la merienda, pues la hora así lo aconsejaba, y, según lo previsto, llegamos con David dispuestos a darle la sorpresa.

Como pueden ustedes imaginar por las fotografías, la visita del alcalde de Ubrique, Mario Casillas, era la mayor sorpresa. El alcalde había expresado su interés por conocer más de cerca al Hijo Adoptivo del pueblo y esta era la mejor oportunidad.

 Don Manuel estaba entusiasmado y contento por las visitas, y pronto estuvo dispuesto a mostrarnos a todos una de sus grandes pasiones: la papiroflexia.

 


Materiales, herramientas, modo de empleo, con todo lujo de detalles fue explicándonos cómo elabora sus objetos de papel, a partir de cartulinas o papel de escribir en el sistema braille. 

Siempre es un lujo poder oír a don Manuel con sus explicaciones, da igual que lo hayamos oído con anterioridad, siempre nos sorprende, y nuestro alcalde siguió muy asombrado y maravillado las explicaciones.

 

Después pudimos observar los muy diversos objetos elaborados con tiritas de papel, desde coches y camiones hasta tresillos; desde marcos para fotos hasta pequeños muebles. Para algunos de ellos ha necesitado miles de tiras de papel, tratadas de una en una.

 


Quizás se trate de la personalidad de nuestro hijo adoptivo favorito, quizás sea que todos estábamos contentos con lo que estábamos haciendo, quizás la magnífica amistad de David y "Manoliño" (como lo llamaba su madre), quizás la admiración y el afecto que unos y otros sentimos, o a lo mejor es que en nuestra vida siempre es necesario un rato de distensión, de charla sosegada, de recuerdos...

El caso es que esta merienda con don Manuel ha sido muy especial. Habíamos preparado unos gañotes con la receta de nuestra madre, y, una vez terminadas las explicaciones de este ubriqueño con corazón gallego, nos sentamos a merendar y a charlar un ratito.

 

 



Una conversación animada, los tres seguíamos las explicaciones de Manuel con cariño, comentando detalles, buscando recuerdos, contando historias; ha sido todo un lujo conocer algunos detalles de la infancia de nuestro alcalde, oírlo hablar con admiración de sus padres; recordar la historia de la bomba que dejó ciego a Manuel o incluso hacernos preguntas mucho más profundas, recordando a los que ya no están.

Las obligaciones de nuestro alcalde impidieron que pudiéramos seguir disfrutando con su conversación, iba con la concejala de cultura, Patricia Caro, a una reunión en el Sagrado Corazón, y tuvo que despedirse, eso sí, no sin antes decir que le gustaría volver de nuevo a este lugar tan especial, con una persona tan singular.

 


Una visita muy agradable y cordial


Nosotros pudimos seguir un ratito más disfrutando de su compañía. Don Manuel es una persona única, cercano, intuitivo, divertido, de una educación exquisita, inteligente, emprendedor, generoso. Tenemos mucho que aprender de él.

Y nos ha encantado ver este lado tan humano de nuestro alcalde, afectuoso, mostrando mucho interés, amable, sonriente, y cariñoso.

Nos falta, para terminar el día, agradecer a David que sea una de las personas más admirables que conocemos. El interés con que se toma cada proyecto, la devoción y la amistad que lo unen a don Manuel, la sensatez que comparte generosamente con todos nosotros.

Realmente nos sentimos muy afortunados de haber podido pasar esta tarde con unas personas tan admirables, tan interesantes y a la vez tan sencillas. 

¡Todo un lujo, amigos! ¡Hasta la próxima merienda! Gracias💜


lunes, 3 de junio de 2024

¡Una revista de tabacos! Y la piel de Ubrique en ella.

 

Revista Tabacos, número 37, abril de 1935


Por Esperanza Cabello

Estábamos buscando, en google books, información sobre escritores y escritoras famosos que hayan hablado sobre Ubrique en sus libros, cuando, por casualidad, hemos encontrado una revista muy curiosa, que no conocíamos: "Tabacos"

Asombra infinitamente, a estas alturas del siglo, encontrar una publicación mensual dedicada a la fabricación, distribución y consumo del tabaco, algo tan insano y ahora perseguido.




Lo que no nos asombra es descubrir, en el número de abril de 1935, un anuncio publicitario en el que se mencionan las "pitilleras de Ubrique".

Se trata de la publicidad del papel "Nikola", una conocida marca de papel de la época, que sortea entre sus consumidores cientos de miles de regalos.



Nikola, uno de los mejores papeles de fumar, obsequia a sus favorecedores con cientos de miles de regalos, consistentes en cuarterones de picadura superior.  Decenas de cajas de cerillas de lujo. Pitilleras de Ubrique. Boquillas alta calidad. Máquinas de afeitar "Gillette". Gemelos. Bisutería fina. Llaveros con amuleto, moderno sistema. Pastillas. Cintas métricas de acero con estuche niquelado. Paquetes de picadura, etc... 

Lo que equivale a FUMAR GRATIS.

 

Y, por si no tienen suerte, también les ofrecen, como premios de consolación, décimos de la lotería nacional.






domingo, 2 de junio de 2024

El día del Corpus en Ubrique. Un domingo deslumbrante

 


Por Esperanza Cabello


Hoy se ha celebrado la procesión del Corpus Christi en muchos lugares de España. Aunque normalmente el "Día del Corpus" es el jueves, al dejar de ser día festivo en la mayor parte de España se realiza la procesión justo el domingo siguiente.

En este blog nos hemos ocupado en multitud de ocasiones de esta fiesta (en este enlace), y es que las tradiciones populares siempre nos recuerdan nuestra infancia y nos traen torbellinos de buenos recuerdos.

Hemos sido testigos de varios momentos de esta ceremonia, y nos ha dado mucha alegría comprobar cómo hay tantas personas que continúan las tradiciones, todos muy elegantes y muy alegres.

Había varios altares repartidos por el trayecto que recorrería la procesión, algunos de ellos espectaculares, manteniéndose perfectos a pesar del viento reinante. Altares que nos han recordado a aquellos que nuestra abuela preparaba con primor en la calle San Pedro, o nuestra tía Isabelita en la calle Botica.

Y la procesión muy bien organizada, acompañada por la Banda de música municipal Juan Chacón, precedida por los niños y niñas que han recibido la Primera Comunión este mes de mayo y escoltada por varios componentes del equipo de gobierno y todas las hermandades de la localidad, con sus estandartes y sus mejores galas.

En la página de Radio Ubrique, en este enlace, podemos ver una estupenda galería de fotos del día.

Nosotros también hemos preparado nuestra propia galería, más personal, eso sí, pero que refleja el relumbre del Corpus ancestral.
















viernes, 31 de mayo de 2024

Manuel Cabello Janeiro. "No se entiende la historia de Ubrique sin él".

 

Manuel Cabello Janeiro

Estudiante de medicina a principios de los cincuenta



Por Esperanza Cabello

En los últimos días hemos oído (como en los últimos años) muchos elogios a la figura y a la persona de nuestro padre. Tal vez porque fue de los primeros en preocuparse por la historia global de nuestro pueblo, tal vez porque su profesión de maestro lo acercó a muchos niños y niñas que hoy son padres y abuelos, tal vez porque su vida profesional en el mundo de la piel marcó sus intereses y sus caminos...

El caso es que, desde que en diciembre grabamos un programa sobre Ubrique hemos estado inmersos en un sinfín de actividades relacionadas con la historia y el mundo de la piel: en marzo un video sobre la historia de las mujeres petaqueras, la celebración del Ocho de marzo en Movex, de la mano de FADAC, la participación en un programa radiofónico de Canal Sur sobre historia de la piel, la feria Bajo la piel, la inauguración de la plaza de la Mujer petaquera, el libro de nuestro amigo Juan Barea, la grabación de Andalucía Directo, la asistencia hasta en tres ocasiones a la Mañana de Radio Ubrique, las visitas al Rodezno con los hermanos Román, el stand en el San Juan, las reuniones para organizar diferentes eventos, el homenaje a Manuel Cabello hijo, tan querido o más que su padre,  la preparación de una nueva exposición, la celebración del Día del Petaquero, que tuvo lugar en el Museo de la Piel por el que tanto trabajó nuestro padre, y  en la que Pedro Galiana pronunció una frase que nos llenó de orgullo: "No se entiende la historia de Ubrique sin el excelente trabajo de Manuel Cabello Janeiro".

 


 

Memoria de la Patacabra y la Marroquinería. Presentado por el doctor Pedro Galiana el pasado 27 de mayo, Día del Petaquero.


En todas y cada una de estas actividades ha estado presente, en alma y recuerdo, Manuel Cabello Janeiro. Él fue quien escribió los libros sobre historia de Ubrique, él fue quien hizo las primeras investigaciones sobre curtidos y tenerías, él recopiló todos los datos posibles sobre la industria de la piel, sobre los molinos, sobre los primeros petaqueros y las primera piezas de marroquinería.

Por eso hoy, que hace veinticuatro años que nos dejó, no podemos menos que sentirnos, como siempre, orgullosos de nuestro padre. Sabemos que casi todos los hijos se sienten orgullosos de sus padres, pero nuestro sentimiento es más singular aún cuando comprobamos que, a pesar de que murió hace casi un cuarto de siglo, su trabajo y su presencia siguen a nuestro alrededor, quizás más presentes que nunca.

Nuestra familia ha seguido creciendo, pero todos vivimos impregnados por su figura, fue mucho padre y mucho abuelo, de manera que hasta los nietos que no lo conocieron se parecen a él, e incluso los bisnietos, tan pequeñitos, tienen un aire a los abuelos que no pasa desapercibido.

Seguimos teniendo muchos proyectos; la familia Cabello Izquierdo no para, nos empapamos de los principios, los valores, la ilusión y la pasión de nuestros padres y aquí estamos, con una actividad imparable, llevando nuestro pueblo lo más alto que podemos, cuidando de nuestra familia y, sobre todo, recordando a nuestros mayores.

¡Siempre en nuestros corazones!



Manuel Cabello y Esperanza Izquierdo en El Jardín. 1953



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miércoles, 29 de mayo de 2024

 


Nos piden que compartamos la siguiente actividad: 

Hoy miércoles, 29 de mayo, desde las 10:30 hasta las 13:00h  habrá un stand informativo sobre reciclaje en la avenida de España, organizado por Básica.



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martes, 28 de mayo de 2024

Donación de sangre mañana miércoles, en horario de tarde

 

 

 

Mañana miércoles, 29 de mayo, desde las cinco y media de la tarde y hasta las nueve y media, el equipo de transfusión, tejidos y células de Cádiz estará en el edificio del juzgado de Ubrique para desarrollar su labor de colecta de sangre.




Buenas:

Desde el CENTRO DE TRANSFUSIÓN, TEJIDOS Y CÉLULAS DE CÁDIZ le enviamos
el CARTEL ANUNCIANDO LA COLECTA DE SANGRE PLANIFICADA EN SU LOCALIDAD.

ROGAMOS SU MÁXIMA DIFUSIÓN POR TODOS LOS MEDIOS A SU ALCANCE.

Muchas gracias por su colaboración.

Saludos cordiales.