Por Esperanza Cabello
Hace un par de años recibimos, de las manos de Rosario Fatou, algunos datos y documentos de la escuela de don Francisco Fatou y Lucas, de la etapa en la que estuvo destinado en Ubrique, entre 1885 y 1921, que solicitó plaza en Madrid.
Entre aquellos documentos hemos localizado una humilde hoja de cuaderno, manuscrita por el gran maestro, en la que organiza minuciosamente el tiempo de sus alumnos en la escuela, don Francisco había obtenido por oposición la plaza en la escuela de niños de Ubrique número 2, en la ermita de San Pedro. Sus alumnos, bisabuelos y tatarabuelos de los actuales ubriqueños, organizaban sus jornadas de la siguiente forma (mantenemos la expresión horaria con quebrados):
De 10 a 10 1/2 Entrada
De 10 1/2 a 10 3/4 Preparación de clase
De 10 3/4 a 11 1/2 =Lectura y lecciones de memoria
De 11 1/2 a 12 1/4 =Gramática
De 12 1/4 a 1 =Escritura al dictado y en papel
De 1 a 2 =Salida
De 2 a 2 1/2 =Entrada
De 2 1/2 a 2 3/4 =Preparación de clase
De 2 3/4 a 3 1/4 = Teórica de Aritmética
De3 1/4 a 4 = Práctica de Aritmética
De 4 a 5
Lunes= Geografía
Martes = Historia de España
Miércoles= Geometría
Jueves= Religión
Viernes= Ciencias naturales
Sábado = Trabajo manual
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