sábado, 28 de enero de 2023

La primera vez que fui a Ubrique, por Emilio Vázquez Sarmiento

 


 Ubrique en 1960

 

 

UBRIQUE. LA PRIMERA VEZ QUE FUI

 

Cuando fui por vez primera

a la población de Ubrique

nunca había viajado fuera.

Fue una mañana radiante

de esos lindos días de abril

que el rocío se hace diamante

en la tupida pradera

y sobre las primas flores

de la joven primavera.

Este indeleble viaje

lo realicé con mi abuela

a quien le rindo homenaje.

 

En una burra lo hicimos;

yo, cabalgando en la bestia,

y ella a pie todo el camino.

Ha quedado retratada

en mí aquella carretera

de eucaliptos jalonada.

Desde abajo se escuchaban

en el ramaje más verde

las abejas que libaban;

era un zumbido de enjambres

que en su idioma es un clamor

de muchedumbre con hambre.

Era angosta y serpenteaba;

y daba la sensación

que nunca se terminaba...

 

Pasamos: Revuelta Blanca;

por los míticos Cañitos;

La Cuesta de la Barranca;

La Zarza y el Redondel;

El Marrocano; Tavizna;

y un lugar que huele a hiel

donde abundaba la fronda

cerca de La Variante

que le llaman La Hedionda.

Los hálitos matutinos

levantaban vaharadas

que envolvían los caminos

de atmósfera perfumada

por acre hinojo, poleo

y por flores variadas.

 

Comenzó un sutil diluvio

producido por la brisa,

de ingrávidos efluvios

de algodonada textura

imitando, en cierto modo,

a la nieve blanca y pura;

eran aéreas semillas

provenientes de la flora

que fluctúan en paragüillas.

 

En los berruecos más duros

veíanse los algarrobos

con sus frutos inmaduros.

Los obscuros encinares

a la diestra de Tavizna;

y, al fondo, Cerro Pajares.

A la izquierda de estos lares

los sugerentes cuclillos

cantan en los olivares.

La imagen vetusta y clara

pintada en el horizonte

del Castillo de Aznalmara,

se erige sobre un alcor,

lleno de magia y de historia

su derruido interior.

 

Por debajo había un trazado

de una carretera antigua

evocando su pasado.

La turquesa infinitud

del celaje denotaba

la espléndida juventud

que Primavera gozaba

quien con verdor y milhojas

y flores se engalanaba.

 

Ya los primeros columbres

del precioso y blanco Ubrique

los vimos desde Las Cumbres.

Fue una impresión exclusiva,

única, maravillosa,

redonda y definitiva.

¡Aquella blanca expresión

de casas arracimadas

en la hermosa estribación

de una empinada montaña,

que hace que esta población

sea la más bella de España!

 

Vamos, tengo que decir,

que esa primera impresión

yo no la sé describir.

Si alguien me hubiera afirmado

que estábamos en Palermo

yo no lo hubiera dudado.

Recuerdo que no se oía

rugir de motocicletas,

que había pocas todavía.

Pero, sí, de los chavales,

la infantil algarabía

en los centros escolares.

 

No había contaminación

porque apenas si existían

los coches de automoción.

Y, el aire se respiraba,

puro como el esplendor

que el éter difuminaba.

 

Los Callejones


En la curva de Las Pitas

estaba el puesto de arbitrios

junto a una blanca casita.

Eran tantas impresiones

que me bajé de la burra

entrando en Los Callejones,

un acceso ensombrillado

por los árboles añosos

con que estaba flanqueado.

 

La Avenida no existía,

y, el derredor del Alcázar,

era una zona baldía

donde luego construyeron

todo un campo de deportes

que, ay, después, lo demolieron.

 


Tantísimo me abstraía

con aquel paisaje urbano

que mi abuela me tendía

una mano maternal

para asir la mano mía;

la otra llevaba el ronzal.

Caminando por las calles

la infantil curiosidad

me hacía mirar los detalles;

en los zócalos vi algunos

que la atención me atraían

porque nunca vi ninguno

puesto en mi pueblo natal;

era una puertezuela

muy pequeña de metal

con dos letras muy palpables:

( A.U. ) Después me enteré

que era del agua potable.

Para mí eso era impensable.

¡¿Agua potable en las casas?!

¡Qué invento tan formidable!

 

Era un tesoro rural

las calles del casco antiguo

enjalbegadas de cal;

con mudéjares tejados

sus casitas musulmanas,

y los suelos empedrados.

Sin plomo ni simetría

hay rincones que reflejan

su mora tipología

que arranca de los bancales

usados de escalinatas

desde tiempos medievales.

Vi allí por primera vez

cuán bonitas son las casas

trazadas con sencillez.

 

 

El Callejón del Norte

Fotografía de Leandro Cabello


 

Mi abuela en Ubrique era

conocida por su oficio

de viajante matutera.

Ella lo que más hacía

era comprar contrabando

que luego lo revendía.

En la tienda que tenía

su amiga Isabel Hernández

mi abuela se abastecía.

Si tenía oportunidad

había veces que subía

sin burra, a La Trinidad.

 


La Trinidad fue de antaño

un mercado a la intemperie

como el baratillo hogaño.

Pero en éste se vendía

sobre todo frutos grandes,

sidras, melones, sandías...

Así, sobre el mediodía,

ya mi abuela había cargado

la profusa mercancía.

En lo de Hernández comimos,

y ahí se acabó mi excursión

porque al comer nos vinimos. 

 

Emilio Vázquez Sarmiento

El Bosque, enero de 2023

 

 

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miércoles, 25 de enero de 2023

Un recuerdo imborrable para la "Casa Grande"

 

El yacimiento de Ocurris en un formato muy especial: troquelado en mil piezas.

Fotografía de David Bulpe y montaje de Manolo Cabello



Por Esperanza Cabello

Hoy ha sido un día especial para nuestra familia, para nuestro pueblo y nuestro ayuntamiento. Podemos decir con total rotundidad que los pequeños detalles, la generosidad y la singularidad hacen que todos avancemos como personas y como comunidad.

Nuestro hermano Manolo Cabello es un apasionado de los puzles. En los últimos años se ha especializado en esta actividad en todos los formatos conocidos, y ahora que el tiempo frío y los virus aconsejan quedarse en casita, Manolo se ha convertido en todo un experto  "puzlero".

En este tiempo ha hecho cientos de puzles para regalar a sus hijos, a sus sobrinos, a sus hermanos, a sus amigos, a sus médicos y enfermeras, a sus comercios habituales, a sus vecinos... siempre con la generosidad que lo caracteriza y con la cercanía que hace de él una persona muy especial.

Una de sus ilusiones era que hubiera un recuerdo de la familia Cabello en el mayor número posible de lugares públicos de Ubrique, así hemos ido dejando nuestro recuerdo en el Convento, junto a la Patrona de Ubrique, en el San Juan, en el Museo de la Piel, en la parroquia, en la biblioteca del yacimiento romano, en el San Antonio, en la oficina de turismo y en todos los lugares que Manolo ha ido añadiendo a esta lista.

Le quedaba dejar un recuerdo para "la Casa Grande",  que es así como él llama al ayuntamiento, y hace unas semanas, mientras montaba un puzle muy original con una preciosa fotografía del Rodezno hecha por  su querido amigo David Bulpe, pensó que sería estupendo utilizar una de las emblemáticas fotos de David para hacer un montaje individualizado que quedara como recuerdo en el ayuntamiento.

David, que es tan absolutamente generoso, desinteresado, artista y humano como su antiguo maestro (Manolo le dio clases mientras estuvo en Primaria), se puso manos a la obra y entre los dos eligieron esta vista de las termas de Ocurris. 

Troquelada en mil piezas, la fotografía ha recuperado su formato y, convenientemente enmarcada, los dos amigos han ido a entregarla a nuestra alcaldesa, Isabel Gómez, que amablemente ha hecho un hueco en su agenda para atender a estos dos artistas y ha recibido, acompañada por el concejal José Manuel Fernández Rivera, este regalo para que quede de recuerdo en la "Casa Grande" (como dice nuestro hermano Leandro, junto a los "grandes" de Ubrique).

 


José Manuel, David, Isabel y Manolo

Cuatro magníficos  ubriqueños haciendo un homenaje a nuestro pueblo y al yacimiento romano

(Gracias, Benjamín, por la fotografía) 



Isabel Gómez, nuestra alcaldesa, amable y afectuosa como siempre, solo tuvo palabras de agradecimiento y admiración por esta grata sorpresa, y recibió con alegría a David a Manolo, muy contenta de haberlos visto tan "flamantes", como ella misma ha dicho.

Pero resulta que en Ubrique  hay grandes personas, y esta mañana coincidían varias actividades en La Plaza. Haciendo tiempo para la cita con la alcaldesa, nuestro hermano Manolo con su afición a la fotografía y a los animales capturaba la imagen de una paloma de la paz republicana

 


 

Manolo Cabello fotografíaba una de las palomas de La Plaza junto al escudo republicano que se conserva en uno de los bancos  (pasó desapercibido durante la dictadura).



Al mismo tiempo nuestro amigo David Bulpe estaba haciendo un reportaje fotográfico a dos ubriqueños muy especiales y muy queridos: José Luis López Núñez y Manuel Pérez  Trastoy  (es casi imposible no decir "Don Manuel" 💜). 

Al saber que José Luis y don Manuel estaban abajo, Isabel, cariñosa y atenta como siempre, quiso saludarlos y compartir un ratito con todos.

 


Manolo, José Luis, don Manuel e Isabel

David Bulpe hace la fotografía


¡Cuánto bueno se ha reunido esta mañana en el despacho de la alcaldesa!

Como dice Manolo, "Al final estuvimos todos juntos: Un pintor, un papirofléxico, un fotógrafo, un puzlero y una alcaldesa. ¡Buena reunión!

 

Independientemente de las aficiones y profesiones de estas cinco personas, de lo que estamos absolutamente seguros es de que todos son increíbles, generosos, voluntariosos, humildes y con un espíritu de superación que admiramos profundamente.

 

Y lo que en principio iba a ser la entrega de un precioso regalo para recuerdo, se ha convertido en una preciosa reunión que recordaremos con alegría y agradecimiento.💜💜💜💜


¡Bravo, hermano! Eres grande💜



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jueves, 19 de enero de 2023

Donación de sangre hoy jueves, 19, a partir de las 17:30

 


Cartel de donación de sangre

Lunes, 29 y martes, 30, en horario de mañana y tarde



Buenos días:

Saludos en nombre del Centro de Transfusión, Tejidos y Células de Cádiz y agradecerle también su colaboración con la donación de sangre.

Queremos hacer un LLAMAMIENTO URGENTE para que la población se acerque a donar como consecuencia del descenso del número de donaciones de sangre entrantes que se están produciendo actualmente y en previsión a la disminución que se va a producir en los meses de verano. Sangre muy necesaria y vital para atender la demanda hospitalaria de productos sanguíneos.

También, porque a medida que la incidencia de la pandemia baja, los hospitales de la provincia vuelven a la normalidad y un reflejo de esta recuperación es el aumento de la demanda hospitalaria de transfusiones de sangre.

Es muy importante poseer unas reservas de sangre en nuestros hospitales que nos permitan saber que a ningún paciente le falte la sangre que necesite en su patología.

En estos momentos se necesitan sangre de todos los grupos sanguíneos. 

También es muy necesaria la incorporación al sistema de DONANTES NUEVOS, para ir compensando con las personas que son donantes habituales y no pueden donar más.

 Requisitos: Edad entre 18 y 65 años (hasta los 60 si es la primera vez que donas), pesar al menos 50 kg y gozar de buena salud.

Les dejo el cartel de las COLECTAS DE SANGRE que se van a realizar en su localidad, para que usted si lo desea pueda pasarlo por todas las redes sociales de forma continuada (facebook, páginas web, whatsap, etc.) que conozca, sería de gran utilidad. 

Es prioritaria la difusión de las colectas de sangre por otros medios, tales como instituciones públicas/privadas, medios de comunicación, centros educativos, redes sociales, asociaciones, empresas, etc. con el fin de sensibilizar a la población y despertar su solidaridad para que donen sangreAdemás, se trata de un gesto sencillo que salva o mejora la vida de tres pacientes.

De su máxima difusión depende, en cierta medida, la salud de muchas personas.

Muchas gracias.

 

 

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viernes, 6 de enero de 2023

¡Feliz Día de Reyes! Los roscones de Juan y Ana

 

 

 

Juan Román y Ana Isabel Naranjo

Preparando en "La Nave" sus roscones artesanos

 

Por Esperanza Cabello

 

No hay nada mejor que despertar un día de Reyes en una casa con niños, y bajar todos juntos la escalera con sigilo para ver qué han dejado los Reyes Magos en los canastos:

Un triciclo, una bici, muchos cuentos, casitas de piezas para encajar, un pulpo de peluche... La verdad es que da igual cuáles sean los regalos, lo mejor es compartir un rato todos juntos en familia viendo la cara de ilusión de los más pequeños y recordando la ilusión que hemos tenido los mayores ayudando a sus majestades a tener todo a punto.

Bueno, quizás hay algo que completa esta felicidad, y es un desayuno tradicional, nutritivo y preparado amorosamente con mucho cuidado.

 

 


 

¡Un roscón de Reyes!

Y es que unas tradiciones van intercalándose con otras, y mientras los niños de los cuarenta y los cincuenta soñaban con los piñonates o los roscos de las Piñeritas, o los de  los sesenta y los setenta soñábamos con aquellos jamoncitos de mazapán, aquellas guitarritas, aquellos bucaritos que fabricaba Romualdo en la confitería de Eloísa Pan, aquellos suspiros y todos los dulces que se preparaban en la calle Palma para la ocasión, ahora tenemos la oportunidad de desayunar con un delicioso roscón, fabricado a mano con mucho mimo, con ingredientes naturales y muy cuidados. Nada de pastelería industrial llena de conservantes.

Los roscones de Juan y Ana se fabrican a mano un par de días antes de Reyes, y durante toda la mañana vemos a deceneas de ubriqueños recogiendo sus pedidos y yendo rápidos a casa para poder disfrutar del día.

Así que esperamos que cuando nuestros nietos tengan sesenta años tengan los mismos deliciosos recuerdos de la mañana de Reyes que tenemos los abuelos, y que las buenas tradiciones no se olviden

¡Muchas gracias por endulzarnos la vida!



¡Ah! Y no os olvidéis de seguir las instrucciones, es un juego muy divertido💜



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