viernes, 24 de marzo de 2017

Cancioncillas de niños

Nuestro tío Antonio Izquierdo en el Real Colegio Alfonso XII de El Escorial     


Por Esperanza Cabello    


Buscando la palabra "candola" en el diccionario (como ofrenda para una misa) no hemos podido menos que recordar una de esas retahilas, de esos "plon" que decíamos de pequeños y que todos en la familia recitaban de memoria.
Y como ya las memorias colectivas de cancioncillas de niños están desapareciendo, hemos decidido recoger esta en nuestra página, y acompañarla con este grupo de niños que en los cuarenta seguramente conocerían muchas de estas canciones.
Se trataba de ir contando en los dedos de las dos manos para decidir que había veinte, en lugar de diez ... ¡Aquella inocencia infantil!
  

Uni, doli
Treli, catoli
Quini, quineta
Estando la reina
En su camareta
Vino el rey
Apagó el candil
Candil, candol
¡Cuéntalas bien
Que las veinte son!


Por cierto, que seguimos sin saber qué es una cándola, a ver si alguien recuerda esta palabra relacionada con la iglesia y las misas.



Que una, que dos y que tres
Que cómo se llama usted
Ahora se lo diré
MA -RÍ- A


Cuál de los cuatro será mi novio
Juan, Pedro, Luis Antonio


Que una, que dos y que tres
Pluma, tintero y papel  
Para escribir una carta 
A mi querido Manuel 

Una, dos tres y cuatro
Margarita tiene un gato
Que le da de merendar
Pan con leche y leche y pan


El nombre de María
Que cinco letras tiene
La eme, la a, la erre, la i, la a
MA-RÍ-A  


Ratón que te pilla el gato
Ratón que va a pillar
Si no te pilla por Pascua
Te pillará por Navidad
¡Que una!

Ratón que te pilla el gato
Ratón que va a pillar
Si no te pilla por Pascua
Te pillará por Navidad
¡Que dos!

Ratón que te pilla el gato
Ratón que va a pillar
Si no te pilla por Pascua
Te pillará por Navidad
¡Que tres!
(y la retahíla continúa) 


Chincho, chinchorro
Quítate este gorro
Si no te lo quitas
Come papas fritas
¡Mariquita la de atrás! 
¿Qué quiere usted, mamá?
Vaya y le diga al demonio que si quiere pelear
¡Ya voy!  


¡Plon!
Tengo un reloj
Que da la una
y-da-las-dos
(Gracias, María Luisa León)



jueves, 23 de marzo de 2017

El molino de aceite de María Esteban Viruez. Ubrique, 1750





Por Esperanza Cabello

Hoy nos preguntaban si han existido molinos de aceite en nuestro pueblo, desde cuándo y cuántos. Lógicamente ha habido muchos molinos de aceite a lo largo de la historia, y sobre todo almazaras particulares. 
Pero nosotros tenemos la información de los dos primeros molinos de aceite documentados en Ubrique, se inscribieron en el Catastro de Ensenada a mediados del siglo XVIII. El primero, que producía diez arrobas de aceite, estaba en la calle Cantarranasy era propiedad  de María Estaban Viruez, mujer que también era la dueña de la tenería que había en el pueblo.
El otro pertenecía a un vínculo que administraban don José de Reina y don Miguel de Morales. Este segundo molino producía seis arrobas de aceite al año.
Este es, en castellano actual, el texto que los refiere, transcrito del Catastro de Ensenada, en los Archivos Nacionales:




Y asimismo hay un molino de aceite, y otro de prensa de dicha especie, el primero que está en esta dicha villa y calle de Cantarranas, que muele con unas piedras, propio de doña María Esteban Viruez, viuda vecina de esta villa, el que le puede fructificar por razón de su molienda anualmente hasta diez arrobas de aceite, y el otro que es de prensa está en las casas que llaman de Cuenca, propio del vínculo que fundó el bachiller don Diego de Morales, que hoy perciben su renta don José de Reina, beneficiado de esta villa, y don Miguel de Morales, presbítero, de por mitad, el que podrá ganar anualmente hasta seis arrobas de aceite. 




martes, 21 de marzo de 2017

Un nuevo bodegón de Juan Rodríguez Cabas

Bodegón
Por Juan Rodríguez Cabas
Gentileza de Luis Jaume    


Por Esperanza Cabello     

Somos muy afortunados por contar, constantemente, con colaboraciones desinteresadas de personas que se preocupan por tema que también nos atañen a nosotros mismos.
Este es el caso de los cuadros del pintor sevillano Juan Rodríguez Cabas. Este extraordinario artista vivió en Ubrique en los años cincuenta, y dejó muchas de sus obras en nuestro pueblo. Nosotros nos criamos entre cuadros de  Rodríguez Cabas, y desde siempre ha sido un pintor muy admirado. Hace unos años comenzamos una especie de catálogo de sus obras (en este enlace), pues apenas encontrábamos información sobre él.
Ahora, gracias a las aportaciones de amigos y de personas que han querido colaborar con nosotros, tenemos una magnífica colección de cuarenta cuadros de Rodríguez Cabas en este enlace.
Hoy traemos un bodegón que Luis Jaume nos ha enviado. Nos ha recordado muchísimo a otros bodegones de Rodríguez Cabas y, como el mismo Luis nos ha explicado, la firma aparece sesgada, sin Cabas. Es un cuadro de 1944, quizás el más antiguo al que hayamos tenido acceso, y parece ser que estuvo expuesto en Barcelona.
Agradecemos infinitamente a Luis su colaboración con este blog y añadimos, con el número 41, este bodegón a la "galería particular de Rodríguez Cabas" de este blog (pinchar aquí).


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jueves, 16 de marzo de 2017

Ubrique en Ciudad Ciencia: Mujeres científicas

 Comienza la conferencia sobre las mujeres científicas en la ermita de San Pedro
Ciudad Ciencia en Ubrique    



Por Esperanza Cabello  

Hoy han tenido lugar dos nuevas actividades de Ciudad Ciencia en Ubrique. Por la  mañana ha sido el turno de un Taller de Cata de Chocolate en el IES Las Cumbres.
Dos investigadoras del CSIC se han reunido con alumnos y profesores científicos en el centro para un taller que ha resultado tremendamente interesado y en el que todos han quedado profuenda y positivamente impresionados.
En este enlace tenemos más información.








Y esta tarde, también entre las actividades de Ciudad Ciencia pero además incluyéndose en lo previsto entre las actividades con motivo del Día de la Mujer, ha tenido lugar una conferencia en la ermita de San Pedro. La investigadora del CSIC Marta Velasco Martín ha hablado con los presentes sobre la vida de las mujeres científicas en general y de Marie Curie en particular.
Un recorrido por el panorama actual de la mujer y la ciencia, poniendo de manifiesto las carencias que aún hoy en día el colectivo femenino padece desde el punto de vista de la igualdad.
Una interesante explicación de la vida de Marie Curie, la primera mujer en obtener dos Premios Nobel, uno como Física y otro como Química.





El acto, organizado por el Ayuntamiento de Ubrique en colaboración con Ciudad Ciencia,  fue presentado por el Primer Teniente de Alcaldesa: Manuel Chacón, y  a él han asistido tanto autoridades como representantes políticos y de diferentes asociaciones.
Ha sido muy interesante poder hacer un repaso por las científicas españolas y una reflexión sobre el papel de la mujer en el ámbito universitario y de la investigación.



También se han hecho entrega de calendarios y bolígrafos de Ciudad Ciencia a los asistentes, además de varios ejemplares de una biografía de Marie Curie a los representantes de varios centros de enseñanza ubriqueños.
Nos parece muy acertado que podamos acceder en Ubrique a difusión científica de calidad, la iniciativa de Ciudad Cienta a la que se ha adherido nuestro municipio y que está coordinada por el concejal Manuel Angel Chacón y la técnico María Campos es una magnífica ventana abierta al mundo de la ciencia desde un punto de vista cercano y divulgativo, a la vez que riguroso.
Confiamos en que esta andadura continúe y se consolide.


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martes, 14 de marzo de 2017

Los Callejones, el Prado de los Caballos y la familia Lías: Ubrique en el siglo XVI

Manuscrito de Rafael Aragón Macías     


Por Esperanza Cabello  


Mientras seguimos trabajando en la transcripción del manuscrito más antiguo que se conserva en nuestro pueblo, en el archivo municipal, con nuestro compañero Antonio Domínguez, encontramos muchos detalles que nos sorprenden y nos conmueven. 
Encontramos a veces nombres y apellidos conocidos, también profesiones cercanas y sobre todo lugares reconocibles.
Entre ellos los parajes de alrededor, los monumentos del pueblo y las calles. 
Entre estas últimas están sobre todo la calle Real, la calle de La Puente, la Callejuela (creemos que se refiere al callejón de las Ánimas). También habla de la calle del Río, de la Plazuela de San Pedro, el río del Nacimiento  y algunos lugares más.
Pero hoy destacaremos tres lugares que entonces estaban entre huertas y que actualmente forman parte del callejero ubriqueño.
Al otro lado del río había una zona de huertas y prados.  En el primer texto de la entrada habla de la "Huerta de la Puente", la primera según se sale del pueblo a "Los Callejones del Prado".
Y resulta que ese Prado tenía por nombre "El Prado de los Caballos", al menos en julio de 1567, según leemos en el segundo texto.
Además hemos encontrado citada en un par de ocasiones a la familia de Lías. En el tercer texto encontramos a Antón de Lías y a Isabel Lías en 1586, eso nos ha hecho plantearnos el origen del nombre del "Peñón de Elías", siempre habíamos creído que se trataba de un nombre propio, pero ahora imaginamos que, de la misma forma que algunas calles tomaron sus nombres de los primeros moradores (Plazuela de Zamora, calle de los Morales, calle de los Solanos...), el ahora conocido como Peñón de Elías debió de pertenecer a la familia apellidada Lías.







En 27 de Diciembre de 1688 don Cosme Villagra Guerrero compró de Maria Gomez Cordero, viuda de Juan Muñoz Jurado y Castellar la Huerta de la Puente, es la primera a la derecha, como se sale del Pueblo a los Callejones del Prado con varios censos y uno de ellos es ó era su redito un ducado á favor del Beneficio y reducido quedó en 6 reales y 20 maravedies, los que juzgo son por la Memoria de Juan Borrego Nicolas el Mozo. Vease en el oficio de Cabildo dicha Escritura que pasó ante Fernando Cortes, Escribano.



AHMU






Memoria de Martina Blasquez


Martina Blasquez, Viuda de Francisco Garcia por Escritura otorgada ante Melchor Ortiz en 5 de Juio de 1567 hizo donación á Alonso Jimenez su yerno y á Ana Garcia su hija de 964 maravedues y medio que le pagaba Juan Lopez por treinta y seis ducados por razón de un huerto que le dio a censo en termino de esta Villa, linde Huerto de Alonso Roman y linde del rio del nacimiento y linde el Prado de los Caballos: cuya donación hace con obligación de que hagan decir por su anima dos misas rezadas.
  


AHMU




Almario.

Hijos de Pedro Sanchez Almario y de Isabel Garcia

Pedro Sanchez Almario con Catalina Gomez, hija de Gonzalo Sanchez del Canto y de Leonor de Jaime. Folio 32, año 1583.
Diego Sanchez Almario con Ysabel Lias, hija de Anton de Lias y Ana Fernandez. Folio 40, año 1586.
Juan Garcia con Ana Garcia, hija de Pedro Nuñez y Catalina Garcia. Folio 47, año 1588.