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viernes, 29 de enero de 2021

Ubrique en Ciudad Ciencia

 



Por Esperanza Cabello


Hemos tenido la suerte de recibir un calendario de Ciudad Ciencia para este año 2021 (muchas gracias😀) y en esta ocasión hay una pequeña sorpresa en el mes de agosto. 

Se trata de una estupenda fotografía de Ubrique, una vista general desde la sierra en un atardecer. De esta manera Ubrique forma parte aún con más fuerza del grupo de pueblos y ciudades que se integran en Ciudad Ciencia, proyecto en el que participamos desde 2015 (en este enlace), y  gracias al cual se han desarrollado decenas de actividades científicas en nuestro pueblo (en este enlace).



Y precisamente en la presentación de este calendario hemos sabido que la fotografía de agosto de este año es una panorámica de Ubrique desde el Calvario, y su autor es Manuel Ángel Chacón González, uno de los responsables del proyecto en nuestro pueblo.



Enhorabuena a todos por este trabajo tan bien hecho y, sobre todo, por la gran tarea que Ciudad Ciencia hace en lugares como nuestro pueblo.



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miércoles, 10 de abril de 2019

Ciudad ciencia en Ubrique. Hoy a las siete de la tarde




Por Esperanza Cabello



Esta tarde, a las 19:00, tendrá lugar, en el salón de actos del IES Nuestra Señora de Los Remedios, una conferencia científica que se encuadra dentro de las actividades de Ciudad ciencia en Ubrique, un proyecto que desde el 2014 se afana por acercar la ciencia al pueblo.
 Según podemos leer en la página oficial (en este enlace),


Conferencia de David Buckley, de la Facultad de Biología de la Universidad Autónoma de Madrid.
En 1859, a la edad de 50 años, Charles Darwin (1809-1882) publica la primera edición del Origen de las Especies (“On the Origin of Spcecies by Means of Natural Selection or the Preservation of  Favoured Races in the Struggle for Life”), libro de máxima repercusión tanto en el ámbito de las ciencias naturales como en el pensamiento occidental en general. En esta charla, se revisará la transcendencia del ideario del científico en tres momentos de la historia: durante la maduración de su teoría antes de publicar el Origen (“a.O”), después de su publicación (“d.O.”) (s. XIX y XX), y en la actualidad, el Darwin 3.0.

miércoles, 16 de enero de 2019

Fabulosa conferencia de Ciudad Ciencia sobre los superalimentos.

 Presentando la conferencia de Ciudad Ciencia. La alcaldesa, Isabel Gómez y el primer teniente de Alcaldesa, Manuel Ángel Chacón presentando a la conferenciante, Jara Pérez




Por Esperanza Cabello
Fotografías gentileza de Isabel Gómez

A estas alturas de nuestra historia ya casi todo el mundo en Ubrique sabe lo que es Ciudad Ciencia, un proyecto de difusión científica del CSIC al que el ayuntamiento de Ubrique se adhirió hace ya unos años  y gracias al cual hemos tenido acceso a todo tipo de actividades científicas increíbles para todas las edades, para todos los gustos y para todas las personas.




Talleres, seminarios, conferencias,visitas, audiovisuales... Toda una serie de actividades  por la que nuestro ayuntamiento apostó con fuerza y que ya lleva casi una veintena de proyectos cumplidos. Como explicó nuestra alcaldesa al presentar la actividad de ayer tarde en Ubrique hemos apostado con seguridad por esta formación (y disfrute)  para todos, y hay nombrado un responsable político, Manuel Ángel Chacón, primer teniente de alcaldesa , y una responsable técnica, María Campos, la arqueóloga municipal.




La actividad de ayer tarde en el IES Nuestra Señora de los Remedios era una conferencia a cargo de la doctora  del CSIC Jara Pérez, especialista en nutrición, a propósito de los superalimentos que surgen constantemente y los bulos que los rodean, que solo sirven, generalmente, para llenar los bolsillos de algún listo de turno.




Nos ha encantado la claridad de la exposición, lo conciso de las explicaciones, el dominio de la materia y de la expresión, la cercanía de la ponente y lo claritas que nos ha dejado las cosas, todo ha sido realmente interesante y muy instructivo.




Sobre todo a la hora de dejar las cosas claras, no solo de los problemas que podría acarrearnos el consumo masivo de algunos de estos productos, sino de la cantidad de incongruencias que hay actualmente en el mundo de estos superalimentos y lo fácil que es caer en el"halo" de lo natural, abusando de productos que realmente podrían hacernos daño.


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Los mediterráneos ya tenemos nuestros  propios superalimentos, la fruta, las verduras, los pescados, las legumbres, y siempre será mucho mejor y más barato comerse una pera que bayas "de lo que sea" alimentos cuyas propiedades ni siquiera están suficientemente estudiadas.
Es mejor consumir nuestros propios superalimentos y además en la medida en la que estamos acostumbrados, pues  si tomamos, por ejemplo, demasiadas acelgas o espinacas crudas (en batidos verdes) podríamos enfermar.



Y ha quedado patente que el tema de  la nutrición nos interesa a todos, pues el turno de preguntas y comentarios entre los numerosos asistentes se ha prolongado casi una hora.
Nos ha maravillado la profesionalidad y el dominio de la ponente, Jara Pérez, que ha respondido paciente, coherente y sabiamente a las decenas de preguntas tan diversas que hemos formulado los presentes.

Solo nos queda dar la enhorabuena a los organizadores, animarlos a que continúen esta colaboración con Ciudad Ciencia que día a día tiene más adeptos, agradecer a María Campos la difusión y la insistencia sobre esta magnífica actividad y felicitar a Jara Pérez, una brillante científica y genial comunicadora.

A todos ellos, gracias.

Nota: en este enlace podemos ver el trabajo de TODOVES sobre la actividad.
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miércoles, 21 de marzo de 2018

Ubrique en Ciudad Ciencia

Participantes en el video de Ciudad Ciencia en Ubrique


Por Esperanza Cabello

Hace casi un año, en mayo de 2017, nos invitaron a participar en un pequeño reportaje que querían hacer los promotores de Ciudad Ciencia, un proyecto de CSIC que acerca la Ciencia a los pueblos y ciudades más pequeños y por el que apostó el Ayuntamiento de Ubrique hace un par de años.
Los invitados a este reportaje habíamos participado, tanto a título personal como a título profesional en algunas de las actividades que hasta el momento se habían realizado en el pueblo.
Manuel Ángel Chacón y María Campos, los representantes del ayuntamiento y responsables de las actividades, habían convocado a varias personas, entre ella a dos alumnos de bachillerato, Esperanza Rubio Cabello, de Las Cumbres; Miguel Blanco Gutiérrez, de Nuestra Señora de los Remedios. También a dos profesores de ambos centros, Fernando Corrales y Esperanza Cabello y a Manolo Canto, naturalista y fotógrafo.





La cita fue en el San Antonio, qué mejor lugar que esta iglesia y su mirador para grabar unas magníficas imágenes de nuestro pueblo.




 Los primeros entrevistados fueron los más jóvenes, estudiantes de Segundo de Bachillerato, una de la rama de Ciencia y el otro de Tecnología.  Ambos explicaron, desde su punto de vista, las enormes ventajas que están teniendo todos los niños y jóvenes ubriqueños que han podido participar en talleres, catas y conferencias, pues es una manera inmejorable de acercar la ciencia a estos lugares más apartados.





Además añadieron que esta forma de ver la Ciencia, lejos de los libros de texto, con investigadores muy cercanos y con actividades al alcance de todos hace que se fomente la curiosidad y el interés por todo lo que nos rodea.



 Todos estábamos de acuerdo en que esta es la mejor forma de acercar al pueblo en general un mundo que no ha estado al alcance de todos, un mundo desconocido y mágico en el que quedan tantísimas cosas por investigar y desarrollar.


Después fue el turno de los profesores, ambos estaban de acuerdo al decir que desde que llegó Ciudad Ciencia a Ubrique es posible tener otra perspectiva en los centros, que los alumnos participan muy interesados en los talleres, que les fascina la posibilidad de experimentar con substancias cercanas y desconocidas, que les encanta hacer de investigadores por un día y que se fomenta la curiosidad y la participación.


Por su parte Manolo Canto estuvo explicandolos beneficios que representa este proyecto para todo el pueblo en general, pues se han realizado actividades de todo tipo  tanto en el Centro de Día como en la ermita de San Pedro: conferencias, proyecciones, catas, talleres...

Y casi un año después hemos tenido acceso al reportaje de Ciudad Ciencia. Ya tenemos un poco de experiencia en esto de los reportajes televisivos y sabemos que siempre se quedan un poco cortos. En esta ocasión tres de los entrevistados ni siquiera aparecen, y las vistas desde el mirador del San Antonio son muy escasas. Pero tenemos el orgullo de ver a nuestro pueblo en Ciudad Ciencia y la alegría (ahora personal) de ver lo bien que se expresa esta joven Esperanza Rubio  a la que le han cambiado el apellido en los rótulos.
¡Enhorabuena a todos los impulsores de este proyecto!



 Pinchando en este enlace podemos ver el video. En el minuto 2:20 podemos oír a Esperanza Rubio, y un par de minutos más tarde a Manolo Canto.


martes, 6 de febrero de 2018

Ciudad Ciencia, en Las Cumbres

 La alcaldesa de Ubrique, Isabel Gómez García, junto a la Coordinadora de Igualdad de las Cumbres, Carmen García Amodeo, con Matilde Barón, científica del CSIC; Mariola Pérez, vicedirectora de Las Cumbres y María Isabel Campos, técnica del Ayuntamiento que se encarga de las actividades de Ciudad Ciencia.



Fotografías de Beatriz Ortega
María Isabel Campos 
Carmen García Amodeo


Hoy ha sido un día muy especial en Las Cumbres, pues ha tenido lugar la primera de las actividades que nuestra Coordinadora de Igualdad, Carmen García Amodeo, está organizando  con motivo del Día de la Mujer, el próximo ocho de marzo.
Se ha tratado de una charla a cargo de Matilde Barón, directora de la Estación Experimental del Zaidín, del CSIC, con motivo del Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia, que se celebra el 11 de febrero.
A la conferencia ha asistido la alcaldesa de Ubrique, Isabel Gómez García, que ha hecho un esfuerzo en su agenda para poder acompañar a la investigadora durante el acto.
Isabel ha señalado que desde el Ayuntamiento y el Proyecto Ciudad Ciencia hemos realizado  14 actividades: talleres, conferencias, catas, exposiciones... Se trata de un proyecto ambicioso, porque incluye a todos los ámbitos de la población, desde los más pequeños hasta a los abuelos, con temas de divulgación de la ciencia al alcance de todos.
Esta es la primera vez en Las Cumbres que además se une el tema de las mujeres y las niñas científicas




A continuación la Vicedirectora del centro, Mariola Pérez, ha dado las gracias a todos por su asistencia, recalcando que para Las Cumbres siempre es una gran satisfacción poder acercar a todo el alumnado a temas de actualidad. En este caso han participado en la charla los alumnos y alumnas de los bachilleratos de ciencias.


 
 Y nuestra Coordinadora de Igualdad, Carmen García Amodeo, la organizadora de la conferencia, ha sido la encargada de dar la bienvenida a todos y explicar el por qué de esta conferencia: "Ni tontas, ni locas; sabias".

 
"Hoy tenemos la fortuna de contar en nuestro centro con la presencia de Isabel Gómez García, alcaldesa del Ayuntamiento de Ubrique, y con Matilde Barón, científica, nuestra conferenciante.

Como todos sabemos, la visibilidad de las mujeres en los distintos ámbitos de la vida ha quedado relegada a un papel secundario: Desde la historia, la filosofía, la literatura, las ciencias… hasta nuestro rol en la vida cotidiana, nuestro papel ha carecido de importancia y quedado oculto en las sombras de un mundo en el que el hombre ejercía su hegemonía.

Hoy, todos somos conscientes de que esa invisibilidad no es tal y luchamos a diario por concienciar a nuestra sociedad del papel tan importante de la mujer e intentar lograr esa igualdad tan ansiada entre hombres y mujeres, eliminando así estereotipos y lacras como la violencia machista.

Por eso estamos aquí hoy. El próximo 11 de febrero celebramos el día de la mujer y la niña en la ciencia. ¿Las ciencias? Si pensamos en ciencias, nos vienen a la mente hombres importantes como Albert Einstein, Isaac Newton, Copérnico… y un largo etcétera de personajes ilustres.
Pero… ¿y las mujeres? ¿Había mujeres científicas? ¿ Las hay hoy día? La respuesta es un sí rotundo y gracias a esta charla, las conoceremos.

Para ello, tenemos el honor de tener en nuestro centro a Matilde Barón, licenciada  y Doctora en Ciencias Biológicas por la Universidad de Granada. Actualmente es la  directora de la Estación Experimental del Zaidín del CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas), y  dirige un grupo de investigación dedicado al estudio de la fotosíntesis y el estrés vegetal.

    Ella va a ser nuestra guía en este viaje por la historia del que espero aprendamos mucho y terminemos siendo mucho más conscientes de la importancia de la mujer, no sólo en las ciencias si no también en todos los aspectos de la vida.

Así que no me alargo y os dejo con esta charla cuyo título ya nos sugiere mucho:
“Ni tontas, ni locas, sabias”.


 
Esta conferencia se enmarca entre las actividades que Ciudad Ciencia realiza en Ubrique desde hace varios años, un proyecto emprendedor, científico y de futuro que nos acerca a todos al mundo de la ciencia.
La charla, con el título "Ni tontas ni locas, sabias" es un viaje en el tiempo con las mujeres que en diferentes momentos históricos hicieron notables contribuciones científicas. Desde Hipatia, Hildegard von Bingen, Madame du Châtelet, a las primeras doctoras y catedráticas de la universidad española. La investigadora del CSIC ha hablado de las científicas galardonadas con el Premio Nobel en Ciencias Experimentales y de sus aportaciones, pero también de aquellas que se quedaron injustamente en el camino. También ha aportado algunos datos de la presencia de mujeres en la universidad española, el CSIC y en el entorno de I+D+i de la Unión Europea.







La charla ha sido muy didáctica y muy interesante. Los asistentes han estado muy atentos durante todas las explicaciones y dispuestos a conocer un poco más de cerca el mundo y la historia de la ciencia.
Finalizada la charla María Isabel Campos, la arqueóloga municipal que se encarga de coordinar las actividades de Ciudad Ciencia en Ubrique con el Teniente de Alcaldesa Manuel Chacón  ha repartido unos detalles de recuerdo de la actividad y Matilde Barón ha firmado en el "Libro de Visitantes Ilustres" de Las Cumbres.







Nota: Isabel Gómez García ha publicado en su cuenta de Facebook lo siguiente:

Gracias al Instituto y a Mari Carmen García Amodeo, coordinadora de coeducación en igualdad del centro, por organizar esta actividad dentro del programa Ciudad Ciencia, al que nos adherimos en otoño del 2015 y que tanta repercusión en materia científica y cultural está aportando a nuestro municipio.

Pudimos recibirla por personal del equipo directivo, Mariola Pérez Ramos, docentes y responsable técnico municipal del programa, María Campos, junto al alumnado receptor del desarrollo de esta magistral conferencia que visualizaba el papel protagonista que muchas mujeres tuvieron a lo largo de la historia en el ámbito científico y de la investigación y que les fue arrebatado por nacer en una sociedad en la que la participación femenina, especialmente, en los campos de la astrología, matemáticas o medicina estaban cerrados y eran exclusivos de los hombres. Así hasta llegar al pasado más reciente y a la actualidad donde vamos quebrantando esa norma casi escrita de exclusión, haciendo que evolucionemos con el talento de todas las personas, sin distinción de ningún tipo. 

Con motivo de la celebración del Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia, el próximo 11 de febrero y del Día Internacional de la Mujer, el próximo 8 de marzo, se ha encuadrado esta conferencia repleta de datos históricos y momentos en los que las mujeres, de manera inédita, se hacían con un espacio que demostraba que el cerebro y capacidad no tienen género. 

La capacidad comunicativa de nuestra ponente que además es representante del CSIC en la Comisión Ejecutiva del Parque de las Ciencias de Granada y miembro de la Comisión de Ética del CSIC, hizo que mantuviéramos la atención ante tan interesante presentación que llevaba por título parte de la respuesta que dio el Nobel de Literatura en 1922, Jacinto Benavente ante la invitación que le cursó el Lyceum Club Femenino para que fuese a dar una conferencia “A mí no me gusta hablar a tontas y a locas”, de ahí la ironía de “Ni tontas ni locas, sabias”.

Como decía Matilde, el Olimpo para cualquier científico es el Nobel pero, por desgracia, hablamos de un Olimpo dónde hay muy pocas Diosas pero que hoy nos ha enorgullecido que ante las barreras y limitaciones la respuesta fuese capacidad, rebeldía y curiosidad aportando conocimiento, sabiduría y ciencia para cambiar el mundo. 

Curiosamente un buen varapalo histórico a favor del protagonismo oculto de las mujeres que fueron mentes privilegiadas en una sociedad que no miraba con igualdad por alguien que tiene un apellido homófono “Barón”.
¡Enhorabuena y gracias!


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