Hace ya bastantes años
A nuestro Ubrique llegó
Un gran hombre de Galicia
Todo, todo corazón.
Les hablo de Don Manuel Pérez Trastoy
Ese señor que to Ubrique conoce
Ese esposo, y padre
envidiable.
Ese abuelo inseparable
Amigo de sus amigos
Ángel de la guarda también
Sabe llevar por buen camino
A quien se pueda perder
Cuando llamas a su puerta
Pídele lo que deseas
Si el favor está en sus manos
Desaparecen tus penas
Muchos que ya somos padres
Fuimos alumnos de él
A sus maneras y formas
Nos queremos parecer
Los que están cerca de él
Le solemos preguntar
¿Para ti que es don Manuel?
Me suelen contestar
Para mí un segundo padre
otros responden así:
Bendita sea la hora
En que yo le conocí
Como gallego un tozudo
Muchas hijas engendró
Y se salió con la suya
El último fue un varón
Nesecitaria ríos de tinta
Para hablar de éste Señor
Que viva Ubrique y Galicia
Y la mare que lo parió
Pepete
Homenaje a D. Manuel Pérez Trastoy Ubrique 5 de Septiembre
2008
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